どうも〜っ。tsukkyです。
今こんな状態なので、ブログ書いてます。
今日は良いお天気。
洗濯をして、お掃除もしたいなー。と、思っていたところなのに、ジルちゃんが甘えてきて、この通り。
これだと動けません。（こんな嬉しいことはなかなかあるものじゃないので？）
昨日はお休みでゆっくり過ごせたので、Oisixで頼んだ「チーズタッカルビ」を食べました！
ホットプレートを使って調理し、食べるとのことですが、我が家のホットプレートだとちょいと大きすぎるみたいで、こちらのキャンプ用のしっかりしたアルミホイルを使ってやってみることにしました。
こんな感じで、アルミホイルで容器？を作ります。
ごま油をひいて。。
豚肉と鶏肉をのせます〜
お肉に日が通ったら、その上にコチュジャンやチリペッパー、その他調味料を混ぜて野菜を絡めておいたものをのせます〜
おお！それだけでチーズタッカルビっぽい雰囲気に！テンション上がる〜↑↑
野菜にも火が通ったら、真ん中を開けてとろけるチーズを投入！
これはお店で食べたチーズタッカルビと同じ！
チーズがとろけたら野菜やお肉と絡めて食べます〜
うーん。美味しい！
締めはご飯と中華スープと卵でおじやと言うか？炒飯？
どちらでも良いってくらい、美味しい！！
これ、お客さんが来た時にも使える！
こんどチーズタッカルビパーティーをやろう！
昨日のジルちゃん体重測定！
ちょっと太って4㎏超え！
最近良く食べますからね〜(^^;)
飼い主もだけどww
では今日もテニス練習会があるので、テニス楽しんできまーす！
