Tsukky Moon 〜50歳からの衣・食・住〜

働く主婦tsukkyが家のお片づけを中心に日々あれこれつぶやきます。50歳になったのをきっかけにブログ始めました。Tsukkymoonとは、月×月って感じです^^


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手抜き料理 ホットプレートでサムギョプサル~

こんばんは。tsukkyです。

今日で2月も終わりですね。。(2月はやっぱり早い)
まだまだ寒い日が続きますが、「昨日から花粉がキター」とか
「なんとなく春っぽい感じがする。」とか。。普通の会話にも春がチラホラ見え隠れする感じになってきました。

私としては、春は寒暖差が激しくて、服装を選ぶのにも困るし・・
(実は夜は冷え込むのに、春と言う名のもとに、あまり厚着をすると春っぽくないとか。。)
春っぽい服装とかがあまり好きじゃないので、(パステルカラー的なものが苦手)

あまり萌えませんけれど。。。(._.ゞ)


えー、週末の旅行で糖質いっぱい食べてしまい、太ったので~
今日は割とダイエット食の「サムギョプサル」です。

ご飯を食べなくても、お肉と野菜だけでお腹いっぱいになるので、糖質オフ!!


ばら肉かたまり 250g
エゴマの葉 好きなだけ
サニーレタス 好きなだけ
長ネギ 1本
エリンギ
ししとう(好きな野菜でOK)
キムチ
サムジャン

一味
ごま油

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まず、白髪ねぎを作りそこに一味をふりかけ、ごま油と混ぜておきます。

ごま油と塩、サムジャンは焼いたお肉につける調味料です。

お肉を焼いたら、サニーレタスにエゴマの葉、ネギ、キムチをのせ、焼いたお肉に塩とごま油をつけて
サムジャンをつけて巻いて食べます~♪

 

サムジャンがあるとないとでは全然違いますので、こちらをお勧めします♪ 

 

う~ん。簡単で美味しい!!

料理がしたくない時におすすめです(笑)

 

 ホットプレートの段ボールに入ってしまったジルちゃん

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では、明日の準備をして寝ることにします~

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セーター:ユナイテッドアローズ

スカート:ユナイテッドアローズ


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