こんばんは。tsukkyです。
今日はお花見ピクニックをしたかったのですが…お天気もいまいちでしたので、おうちでのんびり&近所をウロウロしました。
そして今日はゆっくり眠れた!快適~♪
まず、簡単にブランチを作りました。
最近はスペイン風オムレツがマイブーム?!ほっとくだけで玉子焼きができるのでおすすめです。
冷蔵庫に残ってる具材でOK
今日はスパムとキャベツ そこに玉子を入れます!
かきまぜます
ティファールの小さい鍋を使うとうまく作れます♪
オリーブオイルを多めに熱して、焼きます。
フタをして弱火で5~10分くらい?
フタを開けてみて、上まで火が通ったら、そのフタにひっくり返します。
フタにひっくり返したところ
そのままスライドさせて、お鍋に戻します。
そして裏側も焼いて出来上がり~
材料まぜて、弱火で焼くだけなので、超簡単。おすすめです。
キャベツを入れたからか?お好み焼きっぽい感じがしました~
小麦粉を使わないお好み焼きも、これで出来るかも!!
スペイン風オムレツ、ブランパン、チーズ、ギリシャヨーグルト
ティファールおすすめです♪
食洗器で洗えるし、お手入れも楽で、収納もかさばらなくてGood!
近所に、メルセデスベンツの公式ディーラーが出来ました!
その併設カフェ「ラウメリア」でお茶してきました~♪
アサイーボウル、カリーブルスト、スムージー、コーヒーを頼みました♪
こんな近所でアサイーボウルを食べられるのは嬉しい!ハワイに来た気分♪ww
暖炉もあっておしゃれ~♪ 途中火がつきましたよ!
メルセデスベンツのショールームが隣にあります!
テラス席もおしゃれです~。今日はちょっと寒そうな感じでしたが…(^^;)
近所におしゃれなカフェがあるのは嬉しい!
ちょっとお値段高め…な感じだったので、ちょくちょく利用するのは???かもしれませんが、たまーになら良いかも~♪
食べてばっかりの一日ですが…(^^;)
夜は中華にしました。野菜炒めと麻婆豆腐
野菜炒めの味付けはこちらを参考にしました!
使った野菜は、パプリカ、ニラ、もやし、長ネギです。
なかなかおいしかったです。
ご飯を食べないので、かなりのボリューム。
デザートは杏仁豆腐!イオンで買いましたが、美味しかったです!
お腹いっぱいになったら、ウトウト寝てしまいました…
ブログ更新が遅くなりました。。。
今からお風呂入って、ちゃんと寝まーす!